El presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Emilio Majori, alertó en Radio Brisas que “la clandestinidad está avanzando y la competencia es desleal donde hay diferencia de 20 pesos de un costo normal a un costo clandestino”.
Majori precisó que “el kilo de pan tendría que estar 50 pesos pero no se puede por una cuestión de competencia. Estamos en los peores momentos de la industria panaderil y la clandestinidad está creciendo” e indicó que “este momento es crucial ni en 2001 estábamos así”.
Ante esto, remarcó que “del 20 al 35 por ciento ha bajado la compra de pan pero no el consumo, es decir, que se compra en lugares baratos donde no hay controles de bromatología y no se pagan los impuestos”.
En cuanto a la situación de Mar del Plata y la zona remarcó que “se ha desmadrado la clandestinidad. Estuve hablando con la intendencia para poder solucionar el problema y si las autoridades no frenan esto toda la industria será clandestina”.
Por último, detalló que “una bolsa de harina está en los 250 pesos y 32 pesos es el costo neto sin ganancia de un kilo de pan en panaderías habilitadas y 11 pesos en las panaderías clandestinas por eso no se puede competir así”.//Fuente: Infobrisas
