El proyecto contempla la instalación de un laboratorio de cultivo in vitro vegetal en la Chacra Experimental de Miramar. La iniciativa busca incorporar tecnología para la producción de plantas de calidad sanitaria y genética y acompañar el crecimiento de una de las principales actividades productivas de General Alvarado.
La producción de kiwi continúa consolidándose como una de las actividades agropecuarias con mayor desarrollo en General Alvarado y, en ese contexto, avanza el proyecto para la instalación de una Biofábrica en la Chacra Experimental Miramar.
La iniciativa contempla la incorporación de un laboratorio modular de cultivo in vitro vegetal —Phytolab—, destinado a la propagación de plantas bajo condiciones controladas.
El proyecto cuenta con un aporte de $500 millones otorgado por el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires a la Asociación Cooperadora de la Chacra Experimental Miramar. Los fondos fueron destinados a la ejecución del proyecto denominado “Biofábrica Modular – Laboratorio de Cultivo in vitro vegetal (Phytolab)”.
La propuesta contempla infraestructura específica para el funcionamiento del laboratorio, incluyendo obras civiles, fundaciones, plateas, veredas e instalaciones vinculadas a los invernaderos.
Tecnología aplicada a la producción
Uno de los principales objetivos de la Biofábrica será generar material vegetal de calidad sanitaria y genética, un aspecto especialmente relevante para una producción como el kiwi, que requiere plantas uniformes y con buenas condiciones sanitarias.
La tecnología de propagación in vitro permite multiplicar material vegetal en condiciones controladas y constituye una herramienta para acompañar el crecimiento de las producciones regionales.
El proyecto también abre la posibilidad de incorporar nuevas especies y variedades, ampliando progresivamente el uso de la infraestructura y el conocimiento generado.
Un proyecto vinculado al crecimiento del kiwi
La iniciativa se desarrolla en un territorio donde la producción de kiwi viene adquiriendo una creciente importancia económica.
General Alvarado forma parte del principal corredor productivo de kiwi de la provincia de Buenos Aires y cuenta con productores, viveristas, instituciones científicas y organizaciones vinculadas a la actividad.
En este esquema, la Chacra Experimental Miramar cumple un papel estratégico como espacio de investigación, capacitación y transferencia de tecnología al sector productivo.
La reciente realización de una jornada técnica sobre kiwi volvió a reunir en la Chacra Experimental a productores, viveristas, organismos públicos e instituciones vinculadas con la actividad, con el objetivo de analizar variedades, producción, sanidad y perspectivas de crecimiento.
Una apuesta a la innovación productiva
La Biofábrica representa una iniciativa que busca vincular ciencia, tecnología y producción, generando capacidades locales para acompañar el desarrollo de una actividad que ya tiene presencia significativa en el distrito.
La incorporación de tecnología de cultivo in vitro permitiría fortalecer la disponibilidad de material vegetal y aportar nuevas herramientas para productores y viveristas.
Para General Alvarado, el proyecto también representa una oportunidad de avanzar en la diversificación productiva y en la incorporación de mayor valor agregado al sector agropecuario, aprovechando el conocimiento generado por instituciones como la Chacra Experimental y el vínculo con organismos provinciales y nacionales.
La Biofábrica de Miramar se proyecta así como una nueva herramienta dentro del entramado productivo local, con el desafío de transformar el conocimiento y la innovación tecnológica en más producción, calidad y oportunidades para el sector agropecuario de General Alvarado.
