SiloPapa es una empresa desarrollada por el Diseñador Industrial, German Villar oriundo de la ciudad de Miramar. Desarrollo local, en zona núcleo de cultivo de papa del país, donde se produce el 50% de su siembra. Se conoció hace pocas, que el miramarense, fue galardonado recientemente con el premio CITA 2022 (Centro Internacional de Innovación Tecnológica Agropecuaria) en rubro Poscosecha, en la Exposición Rural Argentina, que se llevó a cabo en CABA.
Este sistema SiloPapa permite el almacenamiento portátil en módulos de 500 toneladas de tubérculos, con el beneficio de poder armar y desarmar fácilmente, para que el productor pueda elegir el área de trabajo. La materia prima se almacena a granel, lo que simplifica las operaciones y reduce los costos de manejo poscosecha.
Dispone de un innovador sistema de ventilación inteligente. Toda la operación se controla desde su teléfono móvil a través de una aplicación móvil (APP) en sistemas iOS/Android. Esta planta lee la temperatura exterior del ambiente, y así ventila y enfría la materia prima durante la noche, hasta alcanzar la temperatura objetivo deseada.
La estructura permite un excelente aislamiento térmico, protegiendo las papas durante el día, proporcionando así la recirculación del aire en el interior, a través de los conductos de ventilación internos. Es programable dependiendo de lo que el usuario requiera en cuanto a temperatura del producto.
Villar fue galardonado recientemente con el premio CITA 2022 (Centro Internacional de Innovación Tecnológica Agropecuaria) en rubro Poscosecha, en la Exposición Rural Argentina.
Anteriormente dispuso de diferentes premiaciones como ganador del Concurso Sin Desperdicio Hortícola organizado por el BID-IBM año 2019, Concurso Innovar año 2019 Rubro Agro, Joven Empresario Bonaerense FEBA-JEFEBA-CAME año 2020 y Sello de Buen Diseño Argentino, año 2021 por el Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación Argentina.
Para información: www.silopapa.com / IG: SiloPapa.ar / Fb: SiloPapa
