El sábado 8 en horas de la noche, con gran acompañamiento del público, que se dio cita en la Avda. 26 entre 23 y 21 para ver el show gastronómico. El mismo fue organizado en conjunto entre el Municipio de General Alvarado y el Centro Cultural Asociación Española, para realizar la “Gigante Paella de la Amistad,” la cual no se desarrollaba en la ciudad de Miramar desde el año 2003.
Para la elaboración de las mil porciones se usó una paellera de 6 metros de diámetro, donde se incorporaron 23 ingredientes entre ellos 270 kilos de pollo, 370 kilos de mariscos y 110 kilos de arroz,
La cocción estuvo a cargo de un grupo de expertos que continúan la tradición iniciada por el señor Cortés (Balcarce), hace 40 años y hoy continuada por sus hijo, el Dr. Cristóbal Cortés, familia y amigos.
Una vez cocida la inmensa paella se sirvieron las mil porciones en bandejas descartables con tapa que degustaron en las inmediaciones donde se habían puesto mesas para la ocasión o la persona que adquirió el alimento también podía llevarlo a su domicilio.
El evento también conto con el grupo de gaiteros Alborada de la ciudad de Mar del Plata y en las inmediaciones se instalaron stand del “Camino del Chocolate”, presentando sus productos de pascua, un puesto de bebidas y el Grupo Celíacos Miramar, realizó un taller infantil de “huevos” sin T.A.C.C de manera gratuita, con cupo limitado.
